Ciencias naturales / Hugo Labate (1997) / 978-950-534-437-6

ISBD Ciencias naturales : Química [texto impreso] / Hugo Labate ; Paula Briuolo ; Juan L. Botto . - Buenos Aires : A-Z Editora, 1997 . - 103 p. ; 27 cm. ISBN : 978-950-534-437-6 8º Ej. 2 y 3: 3a. ed., 1998. -- 9º Ej. 3: 2a. ed., 1998. 131 p. Idioma : Español (spa) Clasificación: Chemistry Gases Glúcidos Inorganic chemistry Organic chemistry Plastics Secondary education Clasificación: EM 54 Química (Enseñanza Media) Nota de contenido: 8º: 1. Así son los líquidos -- 2. Líquidos: solos y acompañados -- 3. Transformaciones químicas y energía -- 4. La química del carbono -- 5. Química para el consumidor. 9º: 1. Los gases -- 2. El comportamiento y la composición de las sustancias -- 3. Cómo son los átomos por dentro -- 4. Las moléculas de los seres vivos -- 5. Las bioindustrias.

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Química / José María Mautino (1998) / 978-950-525-267-1

ISBD Química [texto impreso] / José María Mautino  . -  2a. ed., 1a. reimp. . - Editorial Stella, 1998 . - 366 p. ; 24 cm.. - (Aula Taller) . ISBN : 978-950-525-267-1 Idioma : Español (spa) Clasificación: Chemistry Glúcidos Organic chemistry Proteins Secondary education Clasificación: EM 547 Química Orgánica (Enseñanza Media) Nota de contenido: 5º: 1. Introducción a la Química del Carbono: 1. La Química del Carbono; 2. Análisis inmediato; 3. Análisis elemental; 4. El elemento Carbono; 5. Orbitales moleculares -- 2. Los Hidrocarburos: 1. Hidrocarburos; 2. Hidrocarburos alifáticos saturados: alcanos o parafinas; 3. Hidrocarburos alifáticos no saturados; 4. Hidrocarburos cíclicos -- 3. Compuestos oxigenados: 1. Los alcoholes; 2.Éteres; 3. Fenoles; 4. Aldehídos y cetonas; 5. Ácidos orgánicos o carboxílicos; 6. Derivados de ácidos carboxílicos -- 4. Moléculas biológicas: Los lípidos: 1. Los lípidos -- 5. Los Glúcidos o Hidratos de Carbono: Los Glúcidos; 2. Glúcidos no hidrolizables u osas; 3. Glúcidos hidrolizables u ósidos; 4. Clasificación general de los glúcidos; 5. ¿Qué se entiende por heterósidos? -- 6. Las Proteínas y los Ácidos Nucleicos: 1. Las aminas; 2. Los aminoácidos; 3. Péptidos y polipéptidos; 4. Las proteínas; 5. Los nucleótidos; 6. Los ácidos nucleicos.

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Química / Mónica P. Alegría (1999) / 978-950-460-564-5

ISBD Química [texto impreso] / Mónica P. Alegría ; Alejandro Boosack ; María Alejandra Dal Favero ; Ricardo Franco ; Ricardo Rossi . - Grupo Santillana de Ediciones, 1999 . - 383 p. : il. col. ; 27 cm.. - (Santillana Polimodal) . ISBN : 978-950-460-564-5 1º ej. 3: 1a. ed., 4a reimp., 2003. Idioma : Español (spa) Clasificación: Chemical elements Chemistry Glúcidos Hidrocarburos Metabolism Organic compounds Proteins Radioactivity Secondary education Clasificación: EM 54 Química (Enseñanza Media) Nota de contenido: 1º: Presentación -- Introducción: el lenguaje de la ciencia -- 1. Los sistemas materiales: 1. Materia, energía y transformaciones; 2. La química del universo; 3. La química de la tierra -- 2. El comportamiento de la materia: 4. Leyes fundamentales de la química; 5. Teoría cinéticomolecular y estados de la materia; 6. Soluciones, sistemas coloidales y suspensiones -- 3. La materia por dentro: 7. Estructura atómica y radiactividad; 8. Organización de los elementos químicos: periodicidad; 9. Uniones químicas -- 4. Introducción a las reacciones químicas: 10. Las reacciones químicas; 11. Estequiometría -- 5. Sustancias inorgánicas: 12. Metales, no metales y metaloides; 13. Compuestos inorgánicos -- 6. La química del carbono: 14. Hidrocarburos y derivados halogenados; 15. Los grupos funcionales; 16. Macromoléculas. 2º: Presentacion -- El lenguaje de la química -- 1. El mundo químico: 1. La química de la vida; 2. Termodinámica y termoquímica; 3. oxidorreducción y electroquímica; 4. Reacciones ácido- base -- 3. Mecanismo de las reacciones orgánicas: 5. Reactividad de los hidrocarburos; 6. Compuestos orgánicos oxigenados y nitrogenados -- 4. Biomoléculas: 7. Hidratos de carbono; 8. Lípidos, alcaloides y compuestos heterocíclicos; 9. Aminoácidos y proteínas; 10. Nucleótidos y ácidos nucleicos -- 5. Metabolismo: 11. Equilibrio químico y cinética química; 12. Metabolismo 1; 13. Metabolismo 2 -- 6. Química y actividad humana: 14. Química industrial y ambiental; 15. Polímeros sintéticos; 16. Química, alimentación y salud.

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Química elemental / Jorge Vidal (1969)

ISBD Química elemental [texto impreso] / Jorge Vidal  . -  13a. ed. . - Buenos Aires : Editorial Stella, 1969 . - 288 p. ; 22 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: Chemistry Glúcidos Hidrocarburos Hydrogen Nitrogen Oxygen Ozone Phosphorus Secondary education Sulphur Water Clasificación: EM 546 Química Inorgánica (Enseñanza Media) Nota de contenido: 5º: Primera parte. Química inorgánica: 1. Generalidades; 2. Oxígeno. Ozono. Aire; 3. Hidrógeno. Agua; 4. Halógeno; 5. Azufre; 6. Nitrógeno. Amoníaco. Fósforo; 7. Carbono. Silicio; 8. Metales; Segunda parte. Química orgánica: 9. Generalidades; 10. Hidrocarburo; 11. Principales funciones químicas compuestos cíclicos; 12. Glúcidos. Lípidos. Proteínas; 13. La química en sus relaciones con el progreso científico, técnico e industrial de la humanidad. Reseña histórica de la química. Evolución de la química en la Argentina.

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Química elemental moderna / Santiago A. Celsi (1947)

ISBD Química elemental moderna : Orgánica [texto impreso] / Santiago A. Celsi ; Alberto D. Iacobucci . - Buenos Aires : Kapelusz Editora, 1947 . - 248 p. ; 23 cm. Ej. 7: 16a. ed., 5a. tirada. Buenos Aires : Editorial Kapelusz, 1967. 368 p., 19 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: Chemistry Fermentation Glúcidos Organic chemistry Proteins Secondary education Clasificación: EM 547 Química Orgánica (Enseñanza Media) Nota de contenido: 1. La química de las sustancias orgánicas y la síntesis -- 2. La identificación de las especies químicas -- 3. El análisis inmediato -- 4. El análisis elemental de las sustancias orgánicas -- 5. Las fórmulas empíricas y el peso molecular -- 6. La estructura molecular de las sustancias orgánicas -- 7. Hidrocarburos -- 8. Destilación de la hulla -- 9. Petróleo -- 10. Alcoholes -- 11. Fermentación -- 12. Aldehídos y cetonas -- 13. Hidratos de carbono (glúcidos) -- 14. Ácidos -- 15. Industria química de la madera -- 16. Anhídridos, éteres y ésteres -- 17. Grasas (lípidos) -- 18. Funciones nitrogenadas -- 19. Compuestos cíclicos -- 20. Proteínas (prótidos) 21. Alcaloides y glucósidos -- 22. Los materiales plásticos. las resinas sintéticas -- 23. Ciclo bioquímico de los elementos.

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Química orgánica / Gladys D. A. de Biasioli (1999) / 978-950-13-2048-0

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Química organica / Serafín Mansilla Romo (1984)

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