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Cañeros independientes en crisis por la sequía piden emergencia en Nuevo Diario, Año 20. N° 6955 (Diaria (FEB 2023))
[artículo] Cañeros independientes en crisis por la sequía piden emergencia [texto impreso] / Néstor Arnaldo Gauna, Director de publicación . - 2023 . - pp. 4.
Idioma : Español (spa)
in Nuevo Diario > Año 20. N° 6955 (Diaria (FEB 2023)) . - pp. 4
Clasificación: Caña de azúcar
Drought control
General José de San Martín [Salta. Departamento]
General Martín Miguel de Güemes [Salta. Departamento]
Salta [Argentina. Provincia]Clasificación: H(054) Periódicos en Hemeroteca [artículo]Documentos electrónicos
emergencia_.agropecuaria.salta.cañeros.0402_2023.pdfAdobe Acrobat PDF Denuncia formulada contra el ingenio San Martín del Tabacal / Carlos de los Ríos (1945)
Denuncia formulada contra el ingenio San Martín del Tabacal : por eludir la ley de impuesto a la transmisión gratuita de bienes de la provincia de Salta : Juicio contencioso administrativo por el Dr. Fernando Aliaga García. [texto impreso] / Carlos de los Ríos, Autor . - Salta (Salta) : Ministerio de Gobierno y Justicia, 1945 . - 60 p.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Caña de azúcar Clasificación: 342.9 Derecho Administrativo Nota de contenido: 1)La Ley violada; 4) Expediente administrativo: denuncia del sr Carlos de Los Rios; 8)Dictamen del fiscal de Gobierno; 17) Dictámen del Dr. Arturo S. Torino( hijo); 27)Dictamen del Dr Antonio Cammarota; 33) Telegrama del Dr Antonio Cammarota al interventor federal; 34)En acuerdo de ministros, el interventor gral resuelve el archivo de las actuaciones; 39) Demanda contencioso-administrativa contra la provincia de salta; 40)Nulidad de la resolución por incompetencia; 43)Legalidad de la resolución; 47) Fundamento legal de la denuncia; 53) Procedencia de la acción contenciosa dadministrativa instaurada; 56) Petitum; 57) A-Instrumemntal; 58) B-Pericial, C-Testimonial. informe de la inspección de justicia de la capital federal. Reserva
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Pedir por Ubicación Sección Estado Donante Especial S342.9 D361 ej.2 Archivo y Biblioteca Históricos Biblioteca Disponible El cultivo de la caña y la elaboración del azúcar en las provincias de Tucumán,Salta y Jujuy / Pablo Lavenir (1901)
El cultivo de la caña y la elaboración del azúcar en las provincias de Tucumán,Salta y Jujuy [texto impreso] / Pablo Lavenir, Autor . - Buenos Aires (Buenos Aires) : Min. de Agricultura, 1901 . - 184 p. ; 27 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Caña de azúcar Clasificación: 664.1 Azúcar (Industria azucarera, tipos, variedades, ingenios, historia, etc.) Nota de contenido: . 1. Cultivo de la caña de azúcar: Regiones, Variedades cultivadas, Plantación, Cultivos, Cosecha, Rendimientos, Observaciones 2. Materias que constituyen el tallo de la caña de azúcar y sus propiedades generales; 3. Constitución anatómica y composición química del tallo de azúcar; 4. Origen del azúcar en la caña; 5. Elaboración del azúcar de caña; 6. Purificación de los jugos: Gas sulfuroso, Defecación, y clarificación con ácido fosfórico, Defecación bajo presión, Carbonatacion; 7. Concentración de los jugos, Evaporación, Cocción en granos; 8. Separación de los cristales; 9. Tratamientos de los bajos productos, 10. Rendimientos; 11.Vuelta de melazas en la cocción en grano - Cristalización en movimiento; 12. Métodos de elaboración aplicados en el ingenio San Isidro:años 1898, 1900. Observaciones; 13. Conclusiones Reserva
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Pedir por Ubicación Sección Estado Donante Especial 664.11 LAV Biblioteca Dr. Atilio Cornejo Archivo Disponible El dulce jugo de la caña en Todo es Historia, Año 11. Nº 124 (Mensual (SEP 1977))
[artículo] El dulce jugo de la caña [texto impreso] / Nelson Marinelli, Autor . - 1977 . - pp. 18-23.
Idioma : Español (spa)
in Todo es Historia > Año 11. Nº 124 (Mensual (SEP 1977)) . - pp. 18-23
Clasificación: Caña de azúcar Resumen: La caña de azúcar arribó al Paraguay en 1580 y a la Argentina en 1620, siendo plantada y cultivada por los jesuitas. [artículo]El Ingenio San Martín del Tabacal y los trabajadores de Santa Victoria Oeste (Provincia de Salta) / María Gabriela Greco (2014) / 978-987-19-3363-1
El Ingenio San Martín del Tabacal y los trabajadores de Santa Victoria Oeste (Provincia de Salta) : Espacio y población [texto impreso] / María Gabriela Greco . - Salta : Víctor Manuel Hanne Editor, 2014 . - 219 p. : il. ; 20 cm.
ISBN : 978-987-19-3363-1
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Caña de azúcar
Industria azucarera
Industry
Occupational sociology
Salta [Argentina. Provincia]Clasificación: S664.1 Azúcar (Industria azucarera, tipos, variedades, ingenios, historia, etc.) en Literatura salteña Nota de contenido: No vayas al ingenio (fragmento) / Manuel J. Castilla -- 1. Introducción: Campesinos e indígenas en la población azucarera argentina; El espacio analizado: Santa Victoria Oeste, San Ramón de la Nueva Orán; Economías domésticas y proletarización temporaria -- 2. Metodología de trabajo -- 3. Algunas consideraciones sobre la producción azucarera argentina: El azúcar argentina y los primeros ingenios; Producción azucarera tucumana y saltojujeña, algunas diferencias; Los ingenios saltojujeños y la mano de obra -- 4. Ocupación de tierras y mano de obra. Primeros trabajadores de los ingenios Saltojujeños: Conformación del Estado-Nación; Nuevos espacios, nuevos trabajadores; ¿Un desierto en la selva?; Nuevas áreas productivas, cambios en la mano de obra -- 5. Economías domésticas campesinas: Santa Victoria Oeste: El intercambio esencial en economías domésticas campesinas; La trashumancia; Breves referencias e intercambios entre diferentes zonas ecológicas; Algunos elementos físico-ambientales de Santa Victoria; El camino trashumante en Santa Victoria; Nuevas relaciones de producción: transformaciones -- 6. Nuevos cambios: San Martín del Tabacal y proletarización temporaria: La agroindustria azucarera en Salta y jujuy; Modalidades en la captación de mano de obra; San Martín del Tabacal; Área cultivada con caña de azúcar por ingenio; En la zafra; Ingenio Ledesma: una dinámica distinta -- 7. ¿Y la economía doméstica campesina?: Transformaciones; Los migrantes y su espacio; El espacio trashumante y sus transformaciones -- 8. Santa Victoria después de la zafra: Cambios, mecanización y desocupación; ¿Fin del San Martín del Tabacal?; Un ejemplo de los procesos de cambio; Fin de siglo. Transformaciones y permanencias en los espacios campesinos -- 9. Consideraciones finales -- Anexo 1: Mapas, esquemas y cuadros; Anexo 2: Personas entrevistadas; Anexo 3: Caña de azúcar, su historia, su llegada a América; Anexo 4: Algunas referencias históricas sobre la producción azucarera argentina; Anexo 5: Los camélidos sudamericanos; Anexo 6: Contrato llevado a cabo entre el ingenio y los trabajadores Reserva
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Pedir por Ubicación Sección Estado Donante Especial S664.1 G789 Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza Literatura salteña Disponible Estudios sobre la historia de la industria azucarera argentina / Daniel Campi (1991) / 978-950-7210-17-4
PermalinkLa fundación del antiguo Ingenio Ledesma fue obra de salteños / Luis Arturo Torino (2009)
PermalinkPermalinkLa industria azucarera en Salta / César Gabriel Moreno (2014) / 978-987-633-104-3
PermalinkIngenio San Isidro, Campo Santo (Salta, Argentina) / Ingenio San Isidro S.A. (1969-77 a.)
PermalinkLa injusticia cojuda / Ricardo Nelli (1988) / 978-950-988903--3
PermalinkLedesma / Matteo Goretti (2008) / 978-987-237-783-0
PermalinkSeminario interamericano "Alcohol carburante, una alternativa estratégica" / Congreso: Seminario Interamericano "Alcohol Carburante, una Alternativa Estratégica" (5, 6 y 7 de mayo de 1987; Buenos Aires, Argentina) (1987)
PermalinkTabaco y caña de azúcar en Tabaco, N° 42 B ([01/01/0001])
PermalinkUsandivaras: La Ley del Azúcar, crea un ente más deficitario que los FF.CC. en Industria, N° 2 C ([01/01/0001])
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