La mostaza / Manuel Pérez Bueno (1994) / 978-84-7114-484-3

ISBD La mostaza : Cultivo, enfermedades, rendimientos e industrialización [texto impreso] / Manuel Pérez Bueno . - Mundi-Prensa, 1994 . - 163 p. ; 19 cm.. - (Agroguías Mundi-Prensa) . ISBN : 978-84-7114-484-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: Agronomy Cultivation Mostaza (Planta) Plantas productoras de especias picantes Clasificación: 633.84 Plantas productoras de especias picantes Nota de contenido: Introducción -- Características botánicas y morfológicas -- Fisiología de la mostaza -- Cultivo de la mostaza -- Plagas y enfermedades de la mostaza -- Desherbado químico de la mostaza -- Recolección de la mostaza -- Conservación de la mostaza -- Cultivo comercial de la mostaza -- Rendimientos del cultivo -- Legislación de la mostaza -- Comercialización de la mostaza -- Industrialización de la mostaza.

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633.84 P434m	Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza	General	Disponible