Salud y sabor : Recetas sabrosas, sanas y fáciles [texto impreso] / Aldo D. Orrego, Compilador . - Buenos Aires (Buenos Aires) : Asociación Casa Editora Sudamericana, 2000 . - 128 p. : il. col. ; 27 cm.
ISBN : 978-950-573-796-3
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	Cocina Cocina Vegana Food preparation Food processing Gastronomía Nutrition Nutritional diseases
Clasificación:	641.563 Dietas y platos para enfermos
Nota de contenido:	Prólogo; ¿Cómo comemos? -- A. Recetas generales: 1. Desayuno; 2. Entradas; 3. Ensaladas; 4. Aderezos; 5. Panes; 6. Sopas; 7. Platos principales; 8. Postres; 9. Bebidas -- B. Recetas para Obesos Hipertensos -- C. Recetas para Diabéticos -- D. Recetas para Celíacos (Sin TAC) -- E. Conservas y frizados.