Capitalismo y ganadería en Buenos Aires : La fiebre del lanar 1850-1890 [texto impreso] / Hilda Sábato ; Luis Alberto Romero, Director de publicación . - Editorial Sudamericana, 1989 . - 317 p. ; 22 cm.. - (Historia y Cultura) .
ISBN : 978-950-07-0538-7
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	Animal products Capitalism Historia de Argentina Livestock
Clasificación:	338.43 Agricultura como una rama de la economía. Economía de los productos alimenticios
Nota de contenido:	1. La cría de ovejas en Buenos Aires -- 2. La tierra -- 3. Los trabajadores -- 4. Estancias y estancieros -- 5. Los "ovejeros", farmers de Buenos Aires -- 6. El comercio de lanas -- 7. El crédito -- Epílogo: Un mundo en transformación.