Operaciones básicas de ingeniería química [texto impreso] / Warren L. McCabe ; Julián C. Smith ; Fidel Mato Vázquez, Traductor ; José Coca Prados ; Pablo Mogollón Sánchez . - Buenos Aires : Editorial Reverté, 1977 . - 2 v. (498-, -1048 p.) ; 21 cm.
ISBN : 978-84-291-7360-4
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	2.25 Chemical sciences Chemical analysis Engineering Physics Thermodynamics
Clasificación:	66 Tecnología Química. Industria química y afines
Nota de contenido:	V. 1. Sección 1: Introducción -- Sección 2. Mecánica de fluidos: 2. Estática de fluidos y sus aplicaciones; 3. Fenómenos de flujo de fluidos; 4. Ecuaciones básicas del flujo de fluidos; 5. Flujo de fluidos no comprensibles en conducciones y capas delgadas; 6. Flujo de fluidos comprensibles; 7. Flujo alrededor de cuerpos sumergidos; 8. Transporte y medida de fluidos; 9. Agitación y mezcla de líquidos -- Sección 3. Transmisión de calor y sus aplicaciones: 10. Transmisión de calor por conducción en sólidos; 11. Fundamentos del flujo de calor en fluidos; 12. Transmisión de calor en fluidos sin cambios de fase; 13. Transmisión de calor en fluidos con cambio de fase; 14. Transmisión de calor por radiación; 15. Aparatos de intercambio de calor; 16. Evaporación. V. 2: Sección 4. Transferencia de materia y sus aplicaciones: 17. Equilibrio entre fases; 18. Operaciones de estadios de equilibrio; 19. Destilación; 20. Fundamentos de la difusión; 21. Absorción de gases; 22. Operaciones de humidificación; 23. Lixiviación y extracción; 24. Cristalización -- Sección 5. Operaciones en las que intervienen partículas de sólidos: 25. Propiedades y manipulación de sólidos en forma de partículas; 26. Reducción de tamaño; 27. Mezclado de sólidos y pastas; 28. Separaciones mecánicas; 29. Secado de sólidos -- Apéndices.