Recetario del NOA : Alimentos del pasado, eperanza del futuro [texto impreso] / Silvia Saravia Toledo . - Salta : Mundo Gráfico Salta Editorial, 2020 . - 69 p. ; 21 cm.
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	Cocina Cocina regional Food preparation
Clasificación:	S641.568 Platos típicos: cocina regional y local (Platos nacionales)(Literatura salteña)
Nota de contenido:	recetas con Quinoa -- Bebidas con Quinoa -- Recetas con Kiwicha -- Recetas con Algarroba -- Recetas con papas -- Otras recetas.