Turismo rural y economía local [texto impreso] / Alfredo César Dachary ; Stella Maris Arnaiz Burne ; June Thomas . - México : Universidad de Guadalajara. Centro Universitario de la Costa, 2003 . - 344 p. ; 21 cm.
ISBN : 978-970-270-368-6
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	Tourism Turismo rural
Clasificación:	379.85 Turismo (Aspectos generales, teóricos, gestión, marketing, etc.)
Nota de contenido:	Turismo rural y agroturismo: Oportunidades y desafío / Adriano Ciani -- El turismo como producto objetivamente diferenciado: Aplicación de la microeconomía y la ingeniería a proyectos de turismo rural / Francisco Muñoz de Escalona -- Los aspectos socio-culturales como factores de identificación determinantes para la gestión de caldiad del turismo rural / Silvia Otero Senra -- Recuperación de estancias argentinas como instrumentos de cambio / Hugo Vecchiet -- Retos del turismo en áreas rurales y naturales de Misiones como una alternativa de desarrollo local / Ángela Beatriz Rivero -- La regulación jurídica de las modalidades no tradicionales del turismo / Lía Domínguez de Nakayama -- Las rutas alimentarias argentinas construyendo un negocio agropecuario con identidad cultural / Ernesto Barrera -- Turismo rural. Nuevos empresarios para un turismo tradicional / Luis Andrés Martínez Figuroa -- Turismo rural: Problemática, experiencias y perspectivas / Alfredo César Dachary, Stella Maris Arnais Burne -- El turismo rural en la descentralización territorial / Gonzalo A. Freiría Carballo -- Turismo en el espacio rural: Una estrategia de marketing del territorio en la provincai de Santa Fe (Argentina) / Ana MAría Cursack de Castignani -- Turismo rural, producto turístico argentino / Federico A. Wyss.