Turismo : Una perspectiva empresarial [texto impreso] / Regina G. Schluter ; Gabriel Winter . - Buenos Aires : Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos (CIET), 2003 . - 189 p. ; 21 cm.
ISBN : 978-987-205-401-4
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	Desarrollo del turismo Enterprises Gestión de calidad Management Tourism
Clasificación:	379.85 Turismo (Aspectos generales, teóricos, gestión, marketing, etc.)
Nota de contenido:	1. Conceptualziación y definiciones -- 2. Perspectivas de diferentes disciplinas -- 3. Evolución del turismo -- 4. Las empresas turísticas -- 5. Gestión empresarial -- 6. Calidad en turismo -- 7. Las nuevas tecnologías en turismo -- 8. Empresas y medio ambiente.