Química orgánica [texto impreso] / Héctor Fernández Serventi . - Buenos Aires : Editorial Losada, 1980 . - 476 p. ; 24 cm.
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	Chemistry Enseñanza de las Ciencias Químicas Organic chemistry Secondary education
Clasificación:	EM 547 Química Orgánica (Enseñanza Media)
Nota de contenido:	1. La química de las sustancias orgánicas y la síntesis -- 2. Teoría electrónica de la valencia. Hibridación. Orbitales atómicos moleculares -- 3. Análisis inmediato. identificación de una sustancia pura -- 4. Análisis elemental cualitativo -- 5. Análisis elemental cuantitativo. Cálculo de la fórmula mínima y de la molecular -- 6. El peso molecular. Procedimientos para determinarlo -- 7. El átomo de carbono. Funciones de la química del carbono -- 8. Isomería plana y espacial -- 9. Hidrocarburos. Estudio de los alcanos -- 10. Halogenuros de alquilo -- 11. Estudio de los alquenos: Deolefinas-cauchos -- 12. Estudio de los alquinos -- 13. Hidrocarburos ciclánicos o alicíclicos. Teoría de las tensiones -- 14. Hidrocarburos bencénicos o aromáticos -- 15. Petróleo -- 16. Teoría de los sustituyentes. Homólogos del benceno. Hidrocarburos de núcleos condensados -- 17. Alcoholes mono y polihidroxilados -- 18. Alcoholes aromáticos y fenoles -- 19. Éteres alifáticos, cíclicos y fenólicos -- 20. Aldehídos alifáticos y aromáticos -- 21. Cetonas alifáticas y aromáticas -- 22. Ácidos alifáticos y aromáticos -- 23. Derivados de ácidos carboxílicos: halogenuros de ácidos, anhídridos y ésteres -- 24. Funciones nitrogenadas: alifáticas y aromáticas. Las sulfas -- 25. Mecanismos de reacción -- 26. Estudios de los colorantes -- 27. Hidratos de carbono o glúcidos -- 28. Estudio de los lípidos -- 29. Aminoácidos. proteínas. Ácidos nucleicos y macromoléculas -- 30. Catalizadores biológicos: hormonas, enzimas y vitaminas -- 31. Bioquímica. Ciclo de la materia y de la energía -- 32. Quimioterapia. las sulfas y los antibióticos -- 33. Polímeros. Los materiales plásticos.