Complejo de Bibliotecas y Archivos de Salta
A partir de esta página puede:
Información del autor
Documentos disponibles escritos por este autor
Refinar búsqueda
/ Helen Jeans (1981) / 978-84-7166-702-1
Cereales, frutos secos y semillas : Fuentes concentradas de nutrición natural [texto impreso] / Helen Jeans ; Cliff Wilson, Ilustrador ; Rafael Lassaletta, Traductor . - Madrid : Editorial Edaf, 1981 . - 124 p. : il. ; 18 cm. ISBN : 978-84-7166-702-1 Idioma : Español ( spa) Clasificación: | Cereals Food Food consumption Nutrition Semillas
| Clasificación: | 612.39 Nutrición (Incluye: Los alimentos en general, Inspección de Alimentos, Bromatología, Seguridad e Higiene de los Alimentos, etc.) | Nota de contenido: | 1. Cereales: Arroz. Avena. Cebada. Centeno. Maíz. Mijo. Trigo -- 2. Frutos secos: Almendras. Anacardos. Avellanas. Cacahuetes. Castañas del Brasil (Juvias). Cocos. Nueces -- 3. Semillas: Brotes de semillas. Calabaza y sandía. Girasol. Lentejas y judías "Mung". Linaza. Sésamo. Soja -- 4. Otras semillas útiles: Adormidera del opio. Alcaravea. Apio. Fenogreco. Membrillo. Perejil -- Conclusión. |
| |
Reserva
Reservar este documento
Ejemplares
Estado |
---|
612.39 J43c | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | General | Disponible | |
/ Sarah Bounds (1984) / 978-968-445-099-8
Cocinando con menos proteínas [texto impreso] / Sarah Bounds ; Rafael Lassaletta, Traductor . - Madrid : Editorial Edaf, 1984 . - 124 p. ; 18 cm. ISBN : 978-968-445-099-8 Idioma : Español ( spa) Clasificación: | Cocina Food preparation
| Clasificación: | 641.55 Preparación de alimentos en general (Libros de cocina, Recetas, etc.) | Nota de contenido: | 1. Las proteínas -- 2. Planificación de una dieta baja en proteínas -- 3. Contenido proteínico de los alimentos -- 4. Los básico -- 5. Sopas -- 6. Platos principales -- 7. Verduras y ensaladas -- 8. Dulces -- Índice alfabético de recetas. |
| |
Reserva
Reservar este documento
Ejemplares
Estado |
---|
641.55 B765c | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | General | Disponible | |
/ Víctor S. Davidson (1980) / 978-84-7166-667-3
Reserva
Reservar este documento
Ejemplares
Estado |
---|
617.721 DAV | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | General | Disponible | |
/ P.E. Norris (1990) / 978-84-7166-669-7
Dietas para diabéticos : Tratamiento por los alimentos naturales [texto impreso] / P.E. Norris ; Rafael Lassaletta, Traductor . - Madrid : Editorial Edaf, 1990 . - 102 p. ; 18 cm. ISBN : 978-84-7166-669-7 Idioma : Español ( spa) Clasificación: | Dietetics Food preparation
| Clasificación: | 613.2.03-008 Trastornos alimentarios. Trastornos funcionales y metabólicos. | Nota de contenido: | 1. ¿Qué es la diabetes?; 2. Lo que consiguió Banting; 3. La dieta deficiente es una causa; 4. Su comida y usted; 5. Alimentos para diabéticos |
| |
Reserva
Reservar este documento
Ejemplares
Estado |
---|
613.2.03-008 N853 | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | General | Disponible | |
/ Michael W. Apple (1986) / 978-84-7600-130-1
Ideología y currículo [texto impreso] / Michael W. Apple ; Rafael Lassaletta, Traductor . - Ediciones Akal, 1986 . - 224 p. ; 22 cm.. - ( Universitaria) . ISBN : 978-84-7600-130-1 Idioma : Español ( spa) Clasificación: | Curriculo Educational sciences Educational theory
| Clasificación: | 37.013 Teoría general de la educación. Pedagogía. Conceptos generales de educación | Nota de contenido: | 1. Sobre el análisis de la hegemonía [...] -- 2. Ideología y reproducción económica y cultural [...] -- 3. Economía y control de la vida escolar (con Nancy King) -- 4. Historia curricular y control social (con Barry Franklin) [...] -- 5. El currículo y la naturaleza del conflicto [...] -- 6. Organización de sistemas y la ideología de control [...] -- 7. Las categorías de sentido común y la política de etiquetado [...] -- 8. Más allá de la reproducción ideológica [...] |
| |
Reserva
Reservar este documento
Ejemplares
Estado |
---|
37.013 A648 | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | Biblioteca Pedagógica | Disponible | |
/ Karlis Osis (1979) / 978-84-7166-623-9
Permalink
/ Craig Sams (1981) / 978-84-7166-661-1
Permalink
/ Mellie Uyldert (1982) / 978-84-7166-821-9
Permalink
/ Brad Steiger (1977) / 978-84-7166-548-5
Permalink
/ Raymond A. Moody (1976) / 978-84-7166-538-6
Permalink
/ Ronald Shone (1986) / 978-84-7166-986-5
Permalink