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Autor Carlos Enrique Grassino

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Elaboración de fiambres y embutidos / Carlos Enrique Grassino (1958)

ISBD

Elaboración de fiambres y embutidos [texto impreso] / Carlos Enrique Grassino, Autor . - 1a. ed. . - Buenos Aires : Editorial Hobby, 1958 . - 199 p.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: FIAMBRES-ELABORACION EMBUTIDOS-ELABORACION
Clasificación: 664.9

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