Principios de enzimología / J. B. Neilands (1967)

ISBD Principios de enzimología [texto impreso] / J. B. Neilands ; Paul K. Stumpf ; Carlos Villar Palasi ; Juan Villar Palasi  . -  2a. ed. . - Madrid : Aguilar Ediciones, 1967 . - 437 p. ; 23 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: Biochemicals Biochemistry Enzymes Clasificación: 577.1 Bioquímica y Química bioorgánica en general (Química Biológica) Nota de contenido: Parte 1. Principios generales: 1. Introducción e historia; 2. Equilibrio químico y de iones hidrógeno; 3. Equilibrios de iones metálicos; 4. Método de aislamiento; 5. Criterios de pureza; 6. Caracterización -- Parte 2. Fisicoquímica: 7. Velocidades de reacción; 8. Efecto de la concentración de substrato sobre la velocidad; 9. Acción de los inhibidores; 10. Efecto de la temperatura; 11. Efecto de la concentración de hidrogénesis; 12. Energética; 13. Óxido-reducción; 14. Compuestos enzima-substrato; 15. Especificidad de los enzimas; 16. Mecanismo de acción enzimática -- Parte 3. Tipos de coenzimas y enzimas: 17. Clasificación de los coenzimas; 18. Clasificación de los enzimas; 19. Enzimas respiratorias; 20. Enzimas proteolíticos -- Parte 4. Rutas metabólicas: 21. Procesos metabólicos; 22. Glucolisis; 23. La desviación hexosa monofosfato; 24. Ciclo del ácido tricarboxílico y fosforilación oxidativa; 25. Oxidación de los ácidos grasos; 26. Derivados de los nucleolíticos; 27. Síntesis proteica -- Apéndice: Lista alfabética de enzimas con algunas de sus propiedades.

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares

Pedir por	Ubicación	Sección	Estado	Donante Especial
577.1 N398	Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza	General	Disponible