Química / Mónica P. Alegría (1999) / 978-950-460-564-5

ISBD Química [texto impreso] / Mónica P. Alegría ; Alejandro Boosack ; María Alejandra Dal Favero ; Ricardo Franco ; Ricardo Rossi . - Grupo Santillana de Ediciones, 1999 . - 383 p. : il. col. ; 27 cm.. - (Santillana Polimodal) . ISBN : 978-950-460-564-5 1º ej. 3: 1a. ed., 4a reimp., 2003. Idioma : Español (spa) Clasificación: Chemical elements Chemistry Glúcidos Hidrocarburos Metabolism Organic compounds Proteins Radioactivity Secondary education Clasificación: EM 54 Química (Enseñanza Media) Nota de contenido: 1º: Presentación -- Introducción: el lenguaje de la ciencia -- 1. Los sistemas materiales: 1. Materia, energía y transformaciones; 2. La química del universo; 3. La química de la tierra -- 2. El comportamiento de la materia: 4. Leyes fundamentales de la química; 5. Teoría cinéticomolecular y estados de la materia; 6. Soluciones, sistemas coloidales y suspensiones -- 3. La materia por dentro: 7. Estructura atómica y radiactividad; 8. Organización de los elementos químicos: periodicidad; 9. Uniones químicas -- 4. Introducción a las reacciones químicas: 10. Las reacciones químicas; 11. Estequiometría -- 5. Sustancias inorgánicas: 12. Metales, no metales y metaloides; 13. Compuestos inorgánicos -- 6. La química del carbono: 14. Hidrocarburos y derivados halogenados; 15. Los grupos funcionales; 16. Macromoléculas. 2º: Presentacion -- El lenguaje de la química -- 1. El mundo químico: 1. La química de la vida; 2. Termodinámica y termoquímica; 3. oxidorreducción y electroquímica; 4. Reacciones ácido- base -- 3. Mecanismo de las reacciones orgánicas: 5. Reactividad de los hidrocarburos; 6. Compuestos orgánicos oxigenados y nitrogenados -- 4. Biomoléculas: 7. Hidratos de carbono; 8. Lípidos, alcaloides y compuestos heterocíclicos; 9. Aminoácidos y proteínas; 10. Nucleótidos y ácidos nucleicos -- 5. Metabolismo: 11. Equilibrio químico y cinética química; 12. Metabolismo 1; 13. Metabolismo 2 -- 6. Química y actividad humana: 14. Química industrial y ambiental; 15. Polímeros sintéticos; 16. Química, alimentación y salud.

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Química del carbono / Héctor Fernández Serventi (1995) / 978-950-02-7367-1

ISBD Química del carbono [texto impreso] / Héctor Fernández Serventi . - Buenos Aires : Editorial El Ateneo, 1995 . - 366 p. ; 24 cm. ISBN : 978-950-02-7367-1 Idioma : Español (spa) Clasificación: Biochemistry Chemistry Hidrocarburos Hydrocarbons Organic compounds Plastics Secondary education Clasificación: EM 547 Química Orgánica (Enseñanza Media) Nota de contenido: 1. Química orgánica o química del carbono -- 2. estructura del átomo de carbono. Hibridación -- 3. Estructura de los compuestos orgánicos -- 4. Alcanos o hidrocarburos forménicos -- 5. Cicloalcanos -- 6. Alquenos o hidrocarburos etilénicos -- 7. Alquinos o hidrocarburos acetilénicos -- 8. Hidrocarburos bencénicos o aromáticos -- 9. Nomenclatura de los compuestos bencénicos. Teoría de los sustituyentes -- 10. Homólogos del benceno. Hidrocarburos de núcleos bencénicos condensados -- 11. El petróleo y la hulla. Petroquímica y carboquímica -- 12. Hidrocarburos halogenados -- 13. Compuestos orgánicos ternarios. Alcoholes -- 14. Compuestos orgánicos ternarios. Alcoholes arométicos y fenoles -- 15. Eteres óxidos -- 16. Compuestos orgánicos ternarios. Aldehídos -- 17. Compuestos orgánicos ternarios. Cetonas -- 18. Ácidos -- 19. Isomería plana y espacial -- 20. Derivados de ácidos carboxílicos -- 21. Compuestos nitrogenados. Aminas -- 22. Compuestos nitrogenados. Amidas, nitrilos y sulfamidas -- 23. Colorantes -- 24. Glúcidos o hidratos de carbono -- 25. Lípidos, glicéridos o grasas -- 26.Aminoácidos, proteínas y ácidos nucleicos -- 27 Hormonas, enzimas y vitaminas. Quimioterapia -- 28. Bioquímica -- 29. Otros polímeros: caucho y plásticos.

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