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Burgos / Valentín de la Cruz, fray (1990) / 978-84-87152-05-4

ISBD Burgos : Viña y bodega [texto impreso] / Valentín de la Cruz, fray (1928-) . - Burgos : Caja de Ahorro Municipal, 1990 . - 64 p. ; 24 cm. ISBN : 978-84-87152-05-4 Idioma : Español (spa) Clasificación: Spain Vitivinicultura Clasificación: 663.2 Vino. Elaboración de vinos. Enología Nota de contenido: 1. La cultura del vino -- 2. Burgos viña y bodega -- 3. El camino milenario -- 4. La ribera -- 5. El chacoli -- 6. Las cooperativas -- 7. Denominación -- 8. Otras industrias enologicas -- Algunos refranes referidos a la vid y al vino

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Pedir por	Ubicación	Sección	Estado	Donante Especial
663.2 V149b	Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza	General	Disponible	Peñalva, Raquel