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/ Raymond E. Kirk (1961-1966)
Enciclopedia de tecnología química [texto impreso] / Raymond E. Kirk, Director de publicación ; Donald F. Othmer ; Janet D. Scott ; Anthony Standen ; Óscar G. Carrera, Traductor . - México : Unión Tipográfica Editorial Hispano Americana (UTEHA), 1961-1966 . - 16 v. ; 28 cm. Idioma : Español ( spa) Clasificación: | Chemical compounds Chemical industry Chemical technology Chemistry
| Clasificación: | 66 Tecnología Química. Industria química y afines | Nota de contenido: | V. 1: Abacá a Alimentos -- V. 2: Alizarina a Azufre -- V. 3: Bagazo a Caucho -- V. 4: Celofán a Cobre -- V. 5: Cohetes a Criogénica -- V. 6: Cristales a Enzimas -- V. 7: Epinefrina a Fertilizantes -- V. 8: Fibras a Grasas -- V. 9: Guanidina a Lecitina -- V. 10: Leche a Microanálisis químico -- V. 11: Microorganismos a Peróxidos Orgánicos -- V. 12: Pesada y dosificación a Polioxietileno -- V. 13: Polipropileno a Revestimientos -- V. 14: Revestimientos a Telurio -- V. 15: Temperatura a Vidrio -- V. 16: Vinagre a Zeína -- Índice alfabético de los volúmenes 1 a 16. |
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66 K59e v.1 | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | General | Disponible | |
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/ Pedro R. Giménez
Merceología [texto impreso] / Pedro R. Giménez . - 22a. ed. . - Buenos Aires (Buenos Aires) : Ciordia S.R.L., [s.d.] . - 278 p. ; 21 cm. V. 2: 18a. ed., [286 p.] Idioma : Español ( spa) Clasificación: | Chemical technology Chemistry Inorganic chemistry Organic chemistry Secondary education
| Clasificación: | EM 54 Química (Enseñanza Media) | Nota de contenido: | V. 1. Productos inorgánicos: Introducción -- 1. Agua -- 2. Ácido clorhídrico (cloruro de hidrógeno) -- 3. Combustibles -- 4. Carbones naturales -- 5. Carbones artificiales -- 6. Gas -- 7. Hidrocarburos -- 8. Electrólisis de bases, ácidos y sales -- 9. Carbonato de sodio -- 10. Carbonato de calcio -- 11. Cales -- 12. Vidrios -- 13. El azufre y sus compuestos oxigenados -- 14. Metales -- 15. Hierro -- 16. Aluminio -- 17. Cobre -- 18. Zinc.
V. 2. Productos orgánicos: 1. Sustancias orgánicas -- 2. Cereales -- 3. Productos y subproductos de la molienda de los cereales -- 4. Alcoholes -- 7. Carnes -- 8. Grasas y aceites -- 9. Productos lácteos -- 10. Papel -- 12. Café. |
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EM 54 G491 v.1(4º) | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | Biblioteca Pedagógica | Disponible | |
EM 54 G491 v.2(5º) | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | Biblioteca Pedagógica | Excluido de préstamo | |

/ Adolfo Beguet (1976)
Merceología : Para uso en las Escuelas Nacionales de Comercio [texto impreso] / Adolfo Beguet . - 6a. ed. . - Buenos Aires : Editorial Cesarini, 1976 . - 2 v. (445, 454 p.) ; 21 cm. [V.1: Ej. 2: 7a. ed., 1979.; Ej. 3: 2a. ed., 1970., 396 p. -- V. 2: Ej. 1: Reposición. 5a. ed., Buenos Aires : Cesarini, 1976. 454 p., 22 cm.; Ej. 2: 8a. ed., 1988. 448 p.; Ej. 3: 5a. ed., 1976., 454 p. Idioma : Español ( spa) Clasificación: | Chemical technology Chemistry Organic chemistry Secondary education
| Clasificación: | EM 54 Química (Enseñanza Media) | Nota de contenido: | V. 1: 1. Nociones generales -- 2. Fundamentos y leyes de la química -- 3. Leyes de los gases. Teoría atómico-molecular -- 4. Constituyente del átomo -- 5. Hidrógeno y oxígeno -- 6. Agua. Teorías iónicas. Electrolisis del agua. Agua oxigenada -- 7. Halógenos -- 8. Azufre -- 9. Nitrógeno y fósforo -- 10. Carbono -- 11. Silicio y silicatos -- 12. Metales -- 13. Minerales y roca -- 14. Obtención. Propiedades y usos de algunos metales -- 15. Elementos del grupo I. Subgrupo B -- 16. Elementos del grupo II. Subgrupo A y subgrupo B -- 17. Elementos del grupo III. Subgrupo B y del grupo IV. Subgrupo B -- 18. Elementos del grupo VI. Subgrupo A. Grupo VII. Subgrupo A y grupo VIII.
V. 2: 1. Nociones generales -- 2. Grupos funcionales orgánicos -- 3. Cereales -- 4. Molienda de cereales y subproductos -- 5. Bebidas alcohólicas -- 6. Azúcares y miel -- 7. Carnes -- 8. Aceites y grasas -- 9. Leche y productos lácteos -- 10. Crema, manteca, caseína y quesos -- 11. Papel, cueros y pieles -- 12. Fibras textiles -- 13. Estimulantes nerviosos -- 14. Caucho natural. Fibras sintéticas y plásticos. |
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EM 54 B418 v.1(4º) ej.2 | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | Biblioteca Pedagógica | Disponible | |
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EM 54 B418 v.2(5º) ej.2 | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | Biblioteca Pedagógica | Disponible | |
EM 54 B418 v.2(5º) ej.3 | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | Biblioteca Pedagógica | Disponible | |
EM 54 B418 v.1(4º) | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | Enseñanza Media | Disponible | |
EM 54 B418 v.2(5º) | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | Enseñanza Media | Disponible | |

/ Lamberto Berardi (1976)
Nociones de merceología [texto impreso] / Lamberto Berardi ; Jorge A. Berardi Locci . - 18 ed. . - Buenos Aires (Buenos Aires) : Crespillo, 1976 . - 384 p. ; 22 cm. Ej. 2, v. 2: 17a. ed., correg. y aum., 1976. Idioma : Español ( spa) Clasificación: | Chemical technology Chemistry Organic chemistry Secondary education
| Clasificación: | EM 54 Química (Enseñanza Media) | Nota de contenido: | V. 2: 1. Grupos funcionales de la química del carbono -- 1(bis). Grasas. Hidratos de carbono: Proteínas -- 2. Cereales -- 2(bis). Maíz. Arroz. Cebada. Avena. Centeno -- 3. Harinas. Almidones. Gluten. Pan. Pastas alimenticias y fideos -- 4. Alcoholes -- 5. Bebidas alcohólicas -- 6. Azúcares -- 7. Carnes -- 8. Aceites y grasas -- 9. Productos lácteos -- 10. Papel. Pieles. Cueros -- 11. Fibras textiles -- 11(bis). Hilados. Tejidos -- 12. Café. Té. Yerba mate. Cacao. Tabaco -- 13. Caucho y plástico -- Apéndice: Explosivos. Colorantes. Especias. |
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EM 54 B482m v.2 | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | Biblioteca Pedagógica | Disponible | |
EM 54 B482m v.2 ej.2 | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | Enseñanza Media | Disponible | |

/ Lamberto Berardi
Nociones de merceología [texto impreso] / Lamberto Berardi . - [s.d.] . - 516 p. ; 19 cm. Idioma : Español ( spa)
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EM 54 B482 v.2(5º) | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | Biblioteca Pedagógica | Excluido de préstamo | |