Calidad turística en la pequeña y mediana empresa [texto impreso] / Roberto Boullon . - Ediciones Turísticas, 2003 . - 256 p. ; 20 cm.. - (Temas de turismo) .
ISBN : 978-987-947322--1
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	Desarrollo del turismo Gestión de calidad Publicidad turística Tourism
Clasificación:	379.85 Turismo (Aspectos generales, teóricos, gestión, marketing, etc.)
Nota de contenido:	1. Evolución de la idea de calidad; 2. Las normas ISO; 3. Los servicios turísticos; 4. Las PYMES turísticas; 5. La calidad en turismo; 6. Facetas de la calidad; 7. Procedimientos; 8. Atributos y requisitos; 9. Percepción de la calidad; 10. ¿Cliente, usuario o consumidor?; 11. Experiencia en calidad; 12. Investigación sobre el estado de la calidad; 13. Capacitación de los gerentes o propietarios; 14. La capacitación del personal; 15. Los errores más frecuentes