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100 menús de temporada / Karlos Arguiñano (1998) / 978-84-226-7221-0

ISBD 100 menús de temporada [texto impreso] / Karlos Arguiñano, Autor . - Barcelona (Barcelona) : Círculo de Lectores, 1998 . - 431 p. ISBN : 978-84-226-7221-0 Idioma : Español (spa) Palabras clave: COCINA  MENUS DE TEMPORDA  COCINA ESPAÑOLA  COCINA EUROPEA Clasificación: 641.5 Arte culinario. Preparación de comidas en general (Tratamiento, Procesos, Cocción, etc. Baterías y utensilios de cocina en general)

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641.5 ARG	Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza	General	Disponible