Cultivo y explotación del olivo : Plantas y semillas oleaginosas [texto impreso] / Jorge León Figueroa . - Santiago de Chile : Editorial Nascimiento, 1934 . - 302 p. ; 24 cm.
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	Agriculture Cacahuete Cultivation Oleaginosas Olivo
Clasificación:	633.85 Plantas oleaginosas. Plantas productoras de aceite [Cacahuete, Olivo, Palmas oleaginosas]
Nota de contenido:	Parte 1: 1. El Olivo; 2. Propagación; 3. Porvenir del olivo en Chile; 4. El cultivo del olivo y la producción de aceite en el mundo [...]; 5. Enfermedades del olivo -- Parte 2. 1. La aceituna; 2. Cuándo se debe recoger la aceituna; 3. Variedades españolas; 4. Preparación y conservación de aceitunas maduras -- Parte 3: 1. Aceite de oliva; 2. Lo que el consumidor de oliva debe saber [...]; 3. Las adulteraciones del aceite de oliva; 4. Refinación del aceite de oliva; 5. Valor alimenticio del aceite de oliva -- Parte 4: 1. Comercio de vegetales; 2. la industria europea de los aceites en 1930; 3. Aceites vegetales; 4. Refinación de los aceites -- Parte 5: 1. El maní o el cacahuete; 2. Comercio e industria -- Parte 6: 1. La Soya; 2. Aceite de Soya -- Parte 7. 1. El Girasol o Maravilla; 2. Valor alimenticio -- Parte 8: 1. El sésamo o ajonjolí; 2. El árbol de Tung -- Parte 9: 1. El Ricino, Tártago, Higuerilla o Palma Cristi; 2. Extracción de aceite; 3. Aplicaciones medicinales -- Parte 10: 1. La Palma de aceite -- Parte 11: 1. Otros aceites; 2. Aceite de Nuez; 3. La Amapola.