Complejo de Bibliotecas y Archivos de Salta
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/ Phil Davy (2008) / 978-950-241-229-0
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674.1 DAV | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | General | Disponible | |
/ Phillip Hills (2005) / 978-950-241-119-4
Degustar el vino : El sabor del vino explicado [texto impreso] / Phillip Hills ; Silvina Merlos, Traductor . - Buenos Aires : Editorial Albatros, 2005 . - 191 p. ; 22 cm. ISBN : 978-950-241-119-4 Idioma : Español ( spa) Clasificación: | 663.2 Vino. Elaboración de vinos. Enología | Nota de contenido: | Introducción -- Acerca del sabor; Sabores del vino; Orígenes del sabor: el gusto; Orígenes del sabor: el olfato; Orígenes del sabor: la uva; Viticultura: Orígenes del sabor: vinificación; Orígenes del sabor: crianza; Orígenes del sabor: gustos desagradables; Cata de vinos; Apreciaciones |
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663.2 H645 | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | General | Disponible | |
/ Carol Gaskin (2006) / 978-950-241-180-4
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I.82-93[4] G248 | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | Bib. Infantil | Disponible | |
/ Ian Probert (1999) / 978-950-240-905-4
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J82-31 P962i | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | Juvenil "Prof. Oscar Montenegro" | Disponible | |
/ Susan Miller Cavitch (1997) / 978-950-240-761-6
Jabones naturales : Para elaborar jabones a base de hierbas aromáticas y otros vegetales [texto impreso] / Susan Miller Cavitch (1959-) ; Silvina Merlos, Traductor . - Buenos Aires : Editorial Albatros, 1997 . - 178 p. : il. ; 22 cm. ISBN : 978-950-240-761-6 Idioma : Español ( spa) Clasificación: | Artículos de tocador Cosméticos Jabones Productos de Parafarmacia
| Clasificación: | 661.187.8 Jabones (domésticos, para la piel, de tocador, etc.) | Nota de contenido: | Parte 1. Para interpretar los fundamentos : 1. Los diferentes tipos de jabón -- parte 2. Ingredientes: 2. Características de los aceites, las grasas y los jabones que producen; 3. Lejía y agua; 4. Perfumes; 5. Colorantes; 6. Nutrientes; 7. Conservantes -- Parte 3. Proceso de elaboración del jabón: 8. Primer paso. Equipo y elementos; 9. recetas; 10. Forma de diagnosticar signos de inconvenientes; 11. Método para fraccionar y cortar -- Parte 4. Más allá de los fundamentos: 12. ideas creativas para envolver jabones; 13. La química de la elaboración de jabones -- Glosario: El lenguaje del jabón. |
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661.187.8 C382j | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | General | Disponible | |