Documentos disponibles escritos por este autor

De la chacra al fogón / Ana María Fries (2001) / 9972-946-22-X

ISBD De la chacra al fogón : Tecnologías campesinas tradicionales [texto impreso] / Ana María Fries, Autor  . -  1a. ed.  . - Lima (Perú) : Proyecto Andino de Tecnologías Campesinas (PRATEC), 2001 . - 156 p. ; 24 cm. ISSN : 9972-946-22-X Idioma : Español (spa) Palabras clave: AGRICULTURA ANDINA  CHACRAS-PROYECTO ANDINO  RECETAS-ALTIPLANO  HUERTAS-COCINA ANDINA  COMIDAS REGIONALES Clasificación: 631.6(85)

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares

Pedir por	Ubicación	Sección	Estado	Donante Especial
631.6(85) FRI	Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza	General	Disponible