Documentos disponibles escritos por este autor

Recetario industrial y doméstico / José Bersch (1944)

ISBD Recetario industrial y doméstico : 17.000 recetas y métodos aplicables a todas las industrias, artes y oficios y al alcance de todos [texto impreso] / José Bersch, Autor ; José Sureda Blanes  . -  4a. ed. rev. y amp. . - Buenos Aires (Buenos Aires) : José Montesó, 1944 . - 1024 p. ; 23 cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: INDUSTRIA QUIMICA  INDUSTRIA-RECETARIOS  RECETARIOS INDUSTRIALES Clasificación: 66 Tecnología Química. Industria química y afines

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares

Pedir por	Ubicación	Sección	Estado	Donante Especial
66 BER	Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza	General	Disponible