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Autor Albert Hansen
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Refinar búsquedaMicrobiologia de las fermentaciones industriales / Alfred Jörgensen (1959)
Microbiologia de las fermentaciones industriales [texto impreso] / Alfred Jörgensen, Autor ; Albert Hansen ; Federico Klein Knappe . - 7a. ed. rev. . - Zaragoza (España) : Editorial Acribia, 1959 . - 591 p. : 39 lam. ; 24 cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: MICROBIOLOGIA MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL FERMENTACION FERMENTACIONES INDUSTRIALES MICROSCOPIO HONGOS LEVADURAS BACTERIAS Clasificación: 663 Microbiología industrial. Micología industrial. Reserva
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