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Enologia / J. Ribereau-Gayon (1954)

ISBD Enologia : transformaciones y tratamientos de los vinos [texto impreso] / J. Ribereau-Gayon, Autor  . -  1a. ed. . - Buenos Aires : Salvat Editores Argentina, 1954 . - 645 p. ; 22 cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: ENOLOGIA  VINOS-ELABORACION  VINOS-ANALISIS  VINOS-CONSERVACION  VINOS-AÑEJAMIENTO  VINOS-FILTRACION Clasificación: 663.2 Vino. Elaboración de vinos. Enología

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663.2 RIB	Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza	General	Disponible