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Autor Mirko Ferrarese
Documentos disponibles escritos por este autor
Refinar búsquedaEnologia / Mirko Ferrarese (1951)
Enologia : practica moderna [texto impreso] / Mirko Ferrarese, Autor . - 3a. ed. en italiano aggiorn. e amp. . - Milano (Milano) : Ulrico Hoepli, 1951 . - 348 p. : il. ; 19 cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ENOLOGIA VINIFICAZIONE VINO-CHIMICA VINI SPECIALE VINOS Clasificación: 663.2 Vino. Elaboración de vinos. Enología Reserva
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