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Autor Jose E. Pierini
Documentos disponibles escritos por este autor
Refinar búsquedaElaboracion de vinos / Jose E. Pierini (s.a.)
Elaboracion de vinos : casera e industrial [texto impreso] / Jose E. Pierini, Autor . - Buenos Aires (Buenos Aires) : Suelo Argentino, s.a. . - 221 p. ; 16 cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ENOLOGIA VINOS-ARGENTINA-HISTORIA VINOS-FERMENTACION VINICULTURA Clasificación: 663.2 Vino. Elaboración de vinos. Enología Reserva
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