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Bioquimica de las fermentaciones / Hugo Haehn (1956)

ISBD Bioquimica de las fermentaciones [texto impreso] / Hugo Haehn, Autor . - Madrid : Aguilar Ediciones, 1956 . - 653 p. ; 22 cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: INDUSTRIAS DE LA FERMENTACION  FERMENTACION  FERMENTACION-BIOQUIMICA  BIOQUIMICAFERMENTACION-HISTORIA  FERMENTACION-ALCOHOLES  LEVADURAS  FERMENTACION-BACTERIAS Y MOHOS  LEVADURAS-VITAMINAS Clasificación: 663.15

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663.15 HAE	Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza	General	Disponible