El tambo / Roberto Schopflocher (1961)

ISBD El tambo : Su organización y manejo [texto impreso] / Roberto Schopflocher (1923-2016)  . -  1a. ed. . - Cicerón, 1961 . - 181 p. ; 19 cm.. - (Temas agropecuarios prácticos; 3) . Idioma : Español (spa) Clasificación: Cattle Dairy industry Milk Clasificación: 637.1 Lechería y productos lácteos en general (Tratamiento, Tipos, sucedáneos, industria láctea en general, etc.) Nota de contenido: Aspectos generales; El campo y sus instalaciones; Los animales en el tambo; La alimentación del ganado tambero; El ordeño; La leche, su producción e higiene; Administración y racionalización del tambo.

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637 SCH	Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza	General	Disponible
637.1 S363 ej.2	Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza	General	Disponible

Ley 4251 De pasteurización obligatoria de la leche de consumo en la provincia de Salta 10/VI/68 / Ministerio de Asuntos Sociales y Salud Pública ([1968])

ISBD Ley 4251 De pasteurización obligatoria de la leche de consumo en la provincia de Salta 10/VI/68 : Decreto reglamentario N°1184 19/VII/68 [texto impreso] / Ministerio de Asuntos Sociales y Salud Pública, Autor . - Salta (Salta) : Cosalta, [1968] . - 26 h ; 33 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: Milk Clasificación: 637.1 Lechería y productos lácteos en general (Tratamiento, Tipos, sucedáneos, industria láctea en general, etc.)

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S637.1 M665	Archivo y Biblioteca Históricos	Biblioteca	Disponible

La más pura de las historias / Cooperativa Salteña de Tamberos Limitada (2010)

ISBD La más pura de las historias : Cosalta 50 años [texto impreso] / Cooperativa Salteña de Tamberos Limitada ; Gustavo Jose . - Salta (Salta) : Cosalta, 2010 . - s.p. : il. col. ; 20 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: Dairy industry Milk Salta [Argentina. Provincia] Clasificación: S637.1 Lechería y productos lácteos en general (Tratamiento, Tipos, sucedáneos, industria láctea en general, etc.)(Autores salteños) Nota de contenido: La historia de Cosalta; La actualidad; Los protagonistas

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S637.1 C776	Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza	Literatura salteña	Disponible

La vaca lechera / Richard F. Davis (1973)

ISBD La vaca lechera : Su cuidado y explotación [texto impreso] / Richard F. Davis ; José Luis de la Loma, Traductor  . -  1a. ed., 3a. reimp. . - México : Editorial Limusa, 1973 . - 344 p. ; 23 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: Dairy industry Milk Producción animal Clasificación: 637.1 Lechería y productos lácteos en general (Tratamiento, Tipos, sucedáneos, industria láctea en general, etc.) Nota de contenido: 1. El ganado lechero en la agricultura moderna -- 2. Secreción de la leche. Recolección de la producción de leche -- 3. La alimentación del ganado lechero -- 4. La reproducción en el ganado vacuno lechero -- 5. Inseminación artificial en el ganado vacuno -- 6. Cría de terneras y de novillas lecheras -- 7. Registros para el ganado vacuno lechero -- 8. Evaluación del tipo en el ganado vacuno lechero -- 9. Selección y cruzamiento en la mejora del ganado vacuno lechero -- 10. Enfermedades y parásitos del ganado vacuno lechero -- 11. Alojamiento del ganado vacuno lechero -- 12. Producción de ganado de raza pura -- 13. Producción comercial de la leche -- 14. venta de la leche y sus derivados.

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637.1 D249v	Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza	General	Disponible	Hernández Meyer, José