Complejo de Bibliotecas y Archivos de Salta
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664.69
664 Fabricación y conservación de alimentos sólidos (Incluye Fábricas, Talleres, etc.) 664.1 Azúcar (Industria azucarera, tipos, variedades, ingenios, historia, etc.) 664.1(82) 664.1(826 664.1/.7 664.11 664.11(82 664.2 664.6 Panadería y productos horneados. (Pan. Bollería. Pastelería en general, Pasteles, etc.) 664.61 664.66 664.8 664.8/.9 Conservación de alimentos en general (Técnicas, etc.) 664.84 664.86 664.9
Documentos en la biblioteca con la clasificación 664.69
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/ Silvio Nogara (1951)
Elaboración de pastas alimenticias : macarrones, fideos, canelonis, spaghetti, pastas para sopa [texto impreso] / Silvio Nogara, Autor . - 2a. ed. . - Barcelona : Editorial Sintes, 1951 . - 141 p. Idioma : Español ( spa) |
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| 664.69 NOG | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | General | Disponible | |
