664.9

664 Fabricación y conservación de alimentos sólidos (Incluye Fábricas, Talleres, etc.)
664.1 Azúcar (Industria azucarera, tipos, variedades, ingenios, historia, etc.)
664.1(82)
664.1(826
664.1/.7
664.11
664.11(82
664.2
664.6 Panadería y productos horneados. (Pan. Bollería. Pastelería en general, Pasteles, etc.)
664.61
664.66
664.69
664.8
664.8/.9 Conservación de alimentos en general (Técnicas, etc.)
664.84
664.86

Documentos en la biblioteca con la clasificación 664.9

Elaboración de fiambres y embutidos / Carlos Enrique Grassino (1958)

ISBD Elaboración de fiambres y embutidos [texto impreso] / Carlos Enrique Grassino, Autor  . -  1a. ed. . - Buenos Aires : Editorial Hobby, 1958 . - 199 p. Idioma : Español (spa) Palabras clave: FIAMBRES-ELABORACION  EMBUTIDOS-ELABORACION Clasificación: 664.9

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664.9 GRA	Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza	Depósito	Disponible