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/ Enrique Queyrat (1983) / 978-950-506-070-2
Guia de los vinos finos argentinos [texto impreso] / Enrique Queyrat . - 3 º ed. . - Buenos Aires (Buenos Aires) : Hachete S.A., 1983 . - 131 p. ; 21 cm. ISBN : 978-950-506-070-2 Idioma : Español ( spa) Clasificación: | Vitivinicultura
| Clasificación: | 663.2 Vino. Elaboración de vinos. Enología | Nota de contenido: | 1. La historia y las condiciones ecológicas del viñedo -- 2. Los cepajes -- 3. Nomenclatura de las marcas -- 4. Dónde comprar sus vinos -- 5. Del buen uso del vino -- 6. El vino y la salud -- 7. Conclusión -- Indice alfabético de las bodegas citadas |
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663.2 Q3 | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | General | Disponible | Peñalva, Raquel |
/ Enrique Queyrat (1979) / 978-950-506-042-9
Los buenos vinos argentinos [texto impreso] / Enrique Queyrat . - 4a. ed. . - Buenos Aires : Librería Hachette, 1979 . - 245 p. ; 20 cm. ISBN : 978-950-506-042-9 Ej. 2: Segunda edición. 1983. Idioma : Español ( spa) Clasificación: | Agricultural production Vitivinicultura
| Clasificación: | 663.2 Vino. Elaboración de vinos. Enología | Nota de contenido: | 1. El aprendizaje -- 2. La vid y su historia -- 3. Ciencia y arte: hacer el vino -- 4. Los vinos finos -- 5. El lenguaje sofisticado del vino -- 6. El viñedo argentino en vivo y en directo -- 7. La degustación del vino -- 8. Marcas y etiquetas -- 9. Bodega o enoteca -- 10. ¿El vino acompaña a los platos o los platos al vino? |
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663.2 Q3 ej.2 | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | General | Disponible | Peñalva, Raquel |
663.2 Q3b | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | General | Disponible | |