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/ César Ramírez Cavassa (1995) / 978-968-245-261-1
Hoteles : Gerencia, seguridad y mantenimiento [texto impreso] / César Ramírez Cavassa . - 2a. ed. . - Editorial Trillas, 1995 . - 422 p. ; 24 cm.. - ( Trillas Turismo) . ISBN : 978-968-245-261-1 Idioma : Español ( spa) Clasificación: | Hotel industry Hoteles Maintenance Management Safety
| Clasificación: | 640.41 Hoteles. Moteles. Albergues. Hostales (Administración, economía, etc.) | Nota de contenido: | 1. La hotelería como sistema organizado -- 2. La función hotelera -- 3. La administración y el sistema hotelero -- 4. Sistema de seguridad en la administración hotelera -- 5. Rol de la gerencia de seguridad y mantenimiento hoteleros -- 6. Gerencia y calidad -- 7. Medidas de seguridad aplicadas a la administración hotelera -- 8. El sistema de mantenimiento en la administración hotelera -- 9. Disposiciones de mantenimiento en la organización hotelera -- 10. Rentabilidad de la seguridad y mantenimiento hoteleros -- 11. Conclusiones. |
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640.41 R173h | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | General | Disponible | |

/ Silvia Délmar (1995) / 978-968-245-260-4
Mantenimiento de hoteles : La seguridad y comodidad del huésped [texto impreso] / Silvia Délmar . - Editorial Trillas, 1995 . - 207 p. : il. ; 24 cm.. - ( Trillas Turismo) . ISBN : 978-968-245-260-4 Idioma : Español ( spa) Clasificación: | Hotel industry Hoteles Maintenance
| Clasificación: | 640.41 Hoteles. Moteles. Albergues. Hostales (Administración, economía, etc.) | Nota de contenido: | 1: mantenimiento: su conceptualización -- 2. Proyecto arquitectónico, espacios interiores y exteriores, equipo e instalaciones -- 3. Administración del mantenimiento -- 4. personal de mantenimiento. |
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640.41 D359m | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | General | Disponible | |

/ Argentina. Ministerio de Cultura (1973-) (2021) / 978-987-89152-3-4
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64 A686m | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | General | Disponible | |

/ Mario M. Rafaelli (2012) / 978-987-909753--3
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696.1 R136 | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | General | Disponible | |
696.1 R136 ej.2 | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | General | Disponible | |
696.1 R136 ej.3 | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | General | Disponible | |
696.1 R136 ej.4 | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | General | Disponible | |
696.1 R136 ej.5 | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | General | Disponible | |