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Nutriología médica / Martha Kaufer-Horwitz (2015) / 978-6-07-935641-5

ISBD Nutriología médica [texto impreso] / Martha Kaufer-Horwitz ; Ana Bertha Pérez-Lizaur ; Pedro Arroyo  . -  4a. ed. . - México : Editorial Médica Panamericana, 2015 . - 879 p. : il. ; 27 cm. ISBN : 978-6-07-935641-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: Medical sciences Nutrition Nutritional diseases Clasificación: 612.39 Nutrición (Incluye: Los alimentos en general, Inspección de Alimentos, Bromatología, Seguridad e Higiene de los Alimentos, etc.) Nota de contenido: Sección 1. Aspectos generales: 1. La nutrición humana, el curso y el estilo de vida; 2. Regulación de la energía y metabolismo intermedio; 3. Los nutrimentos; 4. Los alimentos, la dieta y la alimentación; 5. Evaluación del estado de nutrición; 6. Actividad física y nutrición; 7. Aspectos éticos de la atención nutricia; 8. La nutrición en México: pasado, presente y perspectiva. Sección 2. Nutrición en el curso de la vida: 9. La nutrición de la mujer antes del embarazo; 10. Nutrición en el embarazo; 11. Consejería en lactancia y nutrición de la mujer lactante; 12. Alimentación complementaria del niño de 4 a 24 meses de edad; 13. Nutrición del preescolar y el escolar; 14. Alimentación y nutrición del adolescente; 15. Nutrición del adulto; 16. Nutrición del adulto mayor. Sección 3. Nutrición y enfermedades asociadas: 17. Salud dental y nutrición; 18. Desnutrición energético-proteínica en pediatría; 19. Anemias de origen nutricio; 20. Enfermedades diarréicas y nutrición; 21. Obesidad en el adulto; 22. Enfermedades cardiovasculares y nutricióN; 23. Alteraciones gastrointestinales y nutrición; 24. Nutrición en las enfermedades hepáticas; 25. Diabetes Mellitus y nutrición; 26. Alteracionesa renales y nutrición; 27. Nutrición en oncología. Sección 4. Nutrición y práctica clínica: 28. Proceso de cuidado nutricio para el individuo sano y el individuo enfermo; 29. Cambio de conducta: Estrategias de apoyo cognitivo conductual en la práctica clínica; 30. Apoyo metabólico nutricio y alimentación artificial.

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