Génesis de la vitivinicultura salteña [texto impreso] / Rodolfo Leandro Plaza Navamuel (1972-)  . -  1a. ed. . - Salta (Salta) : Centro de Investigaciones Genealógicas de Salta, 2008 . - 115 p. ; 22 cm.
ISBN : 978-987-220-752-6
Publicación especial décimo aniversario - Número 5. Salta. Rep. Arg. 2007
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	1 6.25 Economics Salta [Argentina. Provincia] Vitivinicultura
Palabras clave:	SALTEÑA-HISTORIA
Clasificación:	634.8
Nota de contenido:	Prólogo.-- Premio, mito y realidad. Las vides en América: Las vides en la Argentina. La primera agricultura y comercio en Salta hasta el incipiente aluvión inmigratorio; Las primeras plantas en Salta; Aún en tiempos coloniales.-- Los pioneros: Naturaleza del terruño en los Valles Calchaquíes; Los precursores de la nueva transformación y su evidente continuidad en los vínculos de las primeras familias; El carácter salteño.-- La zona vitícola salteña en 1902. Autoridades y manejo de la economía: Transición de una centuria a otra; Los vinicultores en el centenario: Las fincas y las bodegas; Algo más de las fincas y bodegas en los siglos XIX y XX; La década del 20`; El vino fino; Sistema de riego en la década de 1920.-- Finqueros y bodegueros del siglo XX.-- La estación enológica de Cafayate en 1936: Los enólogos precursores; El museo en ruinas.-- fuentes consultadas.