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Información del autor
Autor Narciso Amorós
Documentos disponibles escritos por este autor
Refinar búsquedaIndustrias artológicas / Narciso Amorós
Industrias artológicas : triticultura molinera, panadería [texto impreso] / Narciso Amorós, Autor . - 1a. ed. . - Manuales Soler, [s.d.] . - 239 p.. - (Manuales Soler; 26) .
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: FABRICACION DEL PAN Clasificación: 082:664.6 Reserva
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