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El azafrán / Manuel Pérez Bueno (1989) / 978-84-7114-225-2

ISBD El azafrán : Cultivo-Enfermedades. Rendimientos-Industrialización [texto impreso] / Manuel Pérez Bueno . - Mundi-Prensa, 1989 . - 155 p. ; 19 cm.. - (Agroguías Mundi-Prensa) . ISBN : 978-84-7114-225-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: Azafrán Cultivation Hierbas aromáticas Plantas útiles Clasificación: 633.86 Plantas tintóreas. Plantas productoras de pigmentos y colorantes. (Azafrán, Curcuma, Isatis, Indigo, Espino cerval, etc.) Nota de contenido: 1. Producción de azafrán en España -- 2. Principios activos -- 3. Propiedades y usos -- 4. Porvenir del cultivo -- 5. Características botánicas: Familia. Morfología del Crocus sativus. Grupos cultivados de Crocus -- 6. Fases sensibles: Período vegetativo. Período reproductivo. Letargo. Floración -- 7. Breve estudio de seis regiones azafraneras de España -- 8. Cultivo: Consideraciones previas. Elección del terreno. Suelos no recomendables -- 9. Labores de cultivo -- 10. Plantación -- 11. Abonado -- 12. Riego -- 13. Plagas y enfermedades -- 14. Control químico de malas hierbas -- 15. Recolección de la flor de azafrán -- 16. Desbriznado del azafrán -- 17. Tostado del azafrán -- 18. Conservación del azafrán -- 19. Rendimientos del cultivo -- 20. Industrialización y envasado -- 21. Vocabulario del azafrán.

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633.86 P434a	Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza	General	Disponible

La mostaza / Manuel Pérez Bueno (1994) / 978-84-7114-484-3

ISBD La mostaza : Cultivo, enfermedades, rendimientos e industrialización [texto impreso] / Manuel Pérez Bueno . - Mundi-Prensa, 1994 . - 163 p. ; 19 cm.. - (Agroguías Mundi-Prensa) . ISBN : 978-84-7114-484-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: Agronomy Cultivation Mostaza (Planta) Plantas productoras de especias picantes Clasificación: 633.84 Plantas productoras de especias picantes Nota de contenido: Introducción -- Características botánicas y morfológicas -- Fisiología de la mostaza -- Cultivo de la mostaza -- Plagas y enfermedades de la mostaza -- Desherbado químico de la mostaza -- Recolección de la mostaza -- Conservación de la mostaza -- Cultivo comercial de la mostaza -- Rendimientos del cultivo -- Legislación de la mostaza -- Comercialización de la mostaza -- Industrialización de la mostaza.

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633.84 P434m	Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza	General	Disponible

Cultivo del espárrago verde en invernadero / Alberto González Benavente-García (1993) / 978-84-7114-424-9

ISBD Cultivo del espárrago verde en invernadero [texto impreso] / Alberto González Benavente-García ; Juan Antonio Fernández Hernández ; Sebastián Bañon Arias . - Mundi-Prensa, 1993 . - 185 p. ; 19 cm.. - (Agroguías Mundi-Prensa) . ISBN : 978-84-7114-424-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: Cultivation Espárragos Pest control Clasificación: 635.3 Plantas de tallos, flores u hojas comestibles (Espárragos, Alcachofa, variedades de col, repollo, Coliflor, etc.) Nota de contenido: 1. Introducción -- 2. Áreas de cultivo -- 3. Material vegetal -- 4. Ciclo vegetativo anual -- 5. Evolución del cultivo -- 6. Exigencias -- 7. Producción de plantas -- 8. Estructuras de cultivo -- 9. Desinfección del suelo -- 10. Preparación del terreno -- 11. Trasplante -- 12. Herbicidas -- 13. Densidades -- 14. Siega -- 15. Acondicionamiento del suelo para la emergencia de turiones -- 16. Riego -- 17. Fertilización -- 18. Plagas -- 19. Enfermedades -- 20. Recolección -- 21. Comercialización -- 22. Balance económico de explotación.

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