Enologia : transformaciones y tratamientos de los vinos [texto impreso] / J. Ribereau-Gayon, Autor  . -  1a. ed. . - Buenos Aires : Salvat Editores Argentina, 1954 . - 645 p. ; 22 cm.
Idioma : Español (spa)

Palabras clave:	ENOLOGIA  VINOS-ELABORACION  VINOS-ANALISIS  VINOS-CONSERVACION  VINOS-AÑEJAMIENTO  VINOS-FILTRACION
Clasificación:	663.2 Vino. Elaboración de vinos. Enología