Enologia [texto impreso] / Aquiles Maveroff, Autor . - Mendoza : Edición del autor, 1949 . - 511 p. ; 24 cm.
Idioma : Español (spa)

Palabras clave:	ENOLOGIA  BODEGAS  UVAS  VENDIMIA  VINOS-ENFERMEDADES  VINOS-FERMENTACION  VINOS-CATACION  VINOS-DEGUSTACION
Clasificación:	663.2 Vino. Elaboración de vinos. Enología