Nutrición : Prevención de riesgos y tratmiento dietético [texto impreso] / Sonia Olivares ; Delia Soto ; Isabel Zacarías . - 2a. ed. . - Santiago de Chile : Confederación Latinoamericana de Nutricionistas. Dietistas (CONFELANYD), 1991 . - 230 p. ; 22 cm. Idioma : Español ( spa) | Clasificación: | Dietetics
Nutrition
Nutritional diseases
| | Clasificación: | 612.39 Nutrición (Incluye: Los alimentos en general, Inspección de Alimentos, Bromatología, Seguridad e Higiene de los Alimentos, etc.) | | Nota de contenido: | 1. Necesidades nutricionales y dieta / Sonia Olivares -- 2. Asistencia nutricional intensiva en el paciente hospitalziado / Mónica Camparo, Delfina López -- 3. Bases del tratamiento dietético en la insuficiencia hepática / Delfina López, Amelia Cubillos, Valeria Aicardi -- 4. Bases del tratamiento dietético en la insuficiencia renal / Myrian Escobar, Irene Irzúa, Valeria Aicardi -- 5. Bases del tratamiento dietético del cáncer / María Tobar -- 6. Dietoterapia en las hiperlipoproteinemias / Delfina López, Mónica Camparo -- 7. Obesidad: Factores condicnionantes y tratamiento dietético / Lucía Cariaga -- 8. Dietoterapia y educación en la Diabetes Mellitus / Elena Carrasco -- 9. Anemias nutricionales / Fernando Pizarro, Gloria Peña, Eva Hertrampf, Manuel Olivares -- 10. Alimentación del lactante y preescolar / Margarita Andrade, Eduardo Atalah, Juana Rojas, Marcela Taibo -- 11. Fundamentos fisiológicos de la alimentación senescente / Delia Soto, María Cristina GAete, Lucía Cariaga, Juana Silva -- 12. Control del aporte de nutrentes en raciones proporcionadas por empresas a programas d ealimentación colectiva / Isabel Zacarías, Ernesto Guzmán, Enrique Yáñez, Marcela Aguayo -- 13. Análisis de los programas alimentarios en América latina y criterios de evaluación del impacto / Annabella Rebolledo, Eduardo Atalah, M. Teresa Boj, Mónica Vásquez -- 14. Vigilancia alimentaria y nutricional / Betty Avila, Julian Kain, Rolando Chateauneuf -- 15. Aspectos nutricionales en situaciones de emergencia / Delia Soto, Luis J. Pérez, Galvarino Pérez -- 16. Intervenciones comunitarias en educación alimentario nutricional / Sonia Olivares. |
|
Refinar búsquedaNutrición / Sonia Olivares (1991)
