Complejo de Bibliotecas y Archivos de Salta
A partir de esta página puede:
Información del autor
Autor Eduardo Hugo Rapoport (1927-2017) 
Documentos disponibles escritos por este autor
Refinar búsqueda
/ Eduardo Hugo Rapoport (2009) / 978-987-250-509-7
Malezas comestibles del Cono Sur y otras partes del planeta [texto impreso] / Eduardo Hugo Rapoport (1927-2017) ; Ángel Marzocca (1948-) ; Bárbara S. Drausal . - Buenos Aires : Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), 2009 . - 215 p. : il. b. y n. ; 28 cm. + CD-Rom. ISBN : 978-987-250-509-7 "... En el presente libro se describen e ilustran 237 especies. De estas 237 especies el 60% son introducidas (exóticas o foráneas) y han llegado principalmente de Eurasia. De las restantes, nativas (92 especies), 53 se han exportado y son invasoras en otros continentes..." Idioma : Español ( spa) | Clasificación: | Botany
Plantas comestibles
Plantas útiles
Plants
Vegetation
| | Clasificación: | 635.3 Plantas de tallos, flores u hojas comestibles (Espárragos, Alcachofa, variedades de col, repollo, Coliflor, etc.) | | Nota de contenido: | Prefacio: ¿Qué es una maleza? -- Introducción: Recomendaciones; Equivalencias; Abreviaturas -- Recetas: Ensaladas; Aderezos; Verduras cocidas; Salsa blanca; Vino de diente de león (vino del estío); Pickles o brotes a la vinagreta -- Glosario.
[Diccionario] de Malezas comestibles del Cono Sur y otras partes del planeta. |
|  |
SuplementosReserva
Reservar este documento
Ejemplares
| Estado |
|---|
| 635.3 R219m | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | General | Disponible | |
/ Eduardo Hugo Rapoport (2009)
Reserva
Reservar este documento
Ejemplares
| Estado |
|---|
| 635.3 R219 cd | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | General | Disponible | |
