Complejo de Bibliotecas y Archivos de Salta
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664.8
664 Fabricación y conservación de alimentos sólidos (Incluye Fábricas, Talleres, etc.) 664.1 Azúcar (Industria azucarera, tipos, variedades, ingenios, historia, etc.) 664.1(82) 664.1(826 664.1/.7 664.11 664.11(82 664.2 664.6 Panadería y productos horneados. (Pan. Bollería. Pastelería en general, Pasteles, etc.) 664.61 664.66 664.69 664.8/.9 Conservación de alimentos en general (Técnicas, etc.) 664.84 664.86 664.9
Documentos en la biblioteca con la clasificación 664.8
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(s.a.)
Apuntes sobre conservas de frutas y hortalizas [texto impreso] . - S. l. (S. l.) : S.n., s.a. . - 69 p. ; 29 cm. Idioma : Español ( spa) |
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| 664.8 ELA | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | General | Disponible | |
(s.a.)
Elaboracion de encurtidos [texto impreso] . - S. l. (S. l.) : S.n., s.a. . - 40 p. ; 29 cm. Idioma : Español ( spa) |
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| 664.8 ELA | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | General | Disponible | |
(s.a.)
Guia de buenas practicas par la elaboracion de conservas vegetales [texto impreso] . - S. l. (S. l.) : S.n., s.a. . - 81 p. ; 29 cm. Idioma : Español ( spa) |
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| 664.8 GUI | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | General | Disponible | |
