641.55(72)

641
641:57.08
641.1
641.3
641.4
641.48:664.84
641.5 Arte culinario. Preparación de comidas en general (Tratamiento, Procesos, Cocción, etc. Baterías y utensilios de cocina en general)
641.539
641.55 Preparación de alimentos en general (Libros de cocina, Recetas, etc.)
641.55(430)
641.55(45)
641.55(495)
641.55(510) Preparación de alimentos en general (Libros de cocina, Recetas, etc.) China
641.55(532)
641.55(560)
641.55(593)
641.55(611)
641.56
641.563 Dietas y platos para enfermos
641.568 Platos típicos: cocina regional y local (Platos nacionales)
641.568(460)
641.568(510)
641.85

Documentos en la biblioteca con la clasificación 641.55(72)

Cocina mexicana / Marlena Spieler (2003) / 978-1-405-41453-1

ISBD Cocina mexicana : recetas sabrosas [texto impreso] / Marlena Spieler, Autor  . -  s.e. . - Barcelona (Barcelona) : Parragón Books, 2003 . - 256 p. ; 15 cm. ISBN : 978-1-405-41453-1 Idioma : Español (spa) Palabras clave: COCINA  GASTRONOMIA  MEXICO-COCINA  MEXICO-COMIDAS  COMIDAS  COMIDAS-MEXICO  COCINA-MEXICO  MEXICANA-COCINA  MEXICANA-COMIDAS Clasificación: 641.55(72)

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Cocina país por país / Ignacio Medina (2005) / 978-987-04-0275-6

ISBD Cocina país por país : Japón [texto impreso] / Ignacio Medina, Autor  . -  1a. ed. . - Buenos Aires : Aguilar Argentina Ediciones, 2005 . - 70 p. ; 16 cm. ISBN : 978-987-04-0275-6 Idioma : Español (spa) Palabras clave: COCINA  GASTRONOMIA  JAPON-COCINA  JAPON-COMIDAS  COMIDAS  COMIDAS-JAPON  COCINA-JAPON  JAPONESA-COCINA  JAPONESA-COMIDAS Clasificación: 641.55(72)

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Cocina país por país / Ignacio Medina (2005) / 978-987-04-0274-9

ISBD Cocina país por país : México [texto impreso] / Ignacio Medina, Autor  . -  1a. ed. . - Buenos Aires : Aguilar Argentina Ediciones, 2005 . - 70 p. ; 16 cm. ISBN : 978-987-04-0274-9 Idioma : Español (spa) Palabras clave: COCINA  GASTRONOMIA  MEXICO-COCINA  MEXICO-COMIDAS  COMIDAS  COMIDAS-MEXICO  COCINA-MEXICO  MEXICANA-COCINA  MEXICANA-COMIDAS Clasificación: 641.55(72)

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Verduras & legumbres / Mariano Dueñas Flores (2005)

ISBD Verduras & legumbres : Recetas, modos, maneras, ingredientes, su historia y muchos sanos consejos culinarios [de la] cocina básica mexicana [texto impreso] / Mariano Dueñas Flores ; Jesús Anaya León, Editor comercial . - México : Alfabeto Editorial, 2005 . - 34 p. ; 21 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: Cocina Food preparation Gastronomía Clasificación: 641.55(72)

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