Complejo de Bibliotecas y Archivos de Salta
Información de la indexación
641:57.08
641 641.1 641.3 641.4 641.48:664.84 641.5 Arte culinario. Preparación de comidas en general (Tratamiento, Procesos, Cocción, etc. Baterías y utensilios de cocina en general) 641.539 641.55 Preparación de alimentos en general (Libros de cocina, Recetas, etc.) 641.55(430) 641.55(45) 641.55(495) 641.55(510) Preparación de alimentos en general (Libros de cocina, Recetas, etc.) China 641.55(532) 641.55(560) 641.55(593) 641.55(611) 641.55(72) 641.56 641.563 Dietas y platos para enfermos 641.568 Platos típicos: cocina regional y local (Platos nacionales) 641.568(460) 641.568(510) 641.85 Documentos en la biblioteca con la clasificación 641:57.08
Refinar búsquedaProyecto Multinacional de Tecnología de Alimentos / Universidad Nacional de Salta (U.N.Sa.) (Salta, Argentina) (1976)
