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Los programas documentales producidos y realizados por Jorge Barbatti formaron parte de los ciclos televisivos de alcance nacional “Al Norte” y “Las partes del todo norte”, emitidos por Canal (a) PRAMER (y por canales locales) durante los primeros años de la década del dos mil. El objetivo de los mismos era investigar, registrar y documentar una diversidad de tradiciones, escenarios, artistas, artesanos, procesos creativos y características socio culturales de las comunidades e individuos que protagonizan y dan vida a esos circuitos y producciones en el norte.
Se pueden encontrar programas dedicados a artistas plásticos como Miro Barraza, Alejandro De La Cruz, Alina Neyman, Litania Prado, etc. Camino de artesanos 1, 2 y 3 ilustra producciones e historias de artesanos y artesanas de diferentes regiones de Salta, etc.
El conjunto documental también incluye una entrevista realizada por Hernán Viaggio al escultor Alejandro De la Cruz en el marco del programa "Somos lo que somos" (Canal 2, Cablevisión). Y una serie de registros en crudo de diversos contenidos locales que funcionaban como soporte para entrevistas y debates en el estudio en el marco del Programa "2004" y " 2005". Fueron producidos y realizados por Barbatti junto a Gustavo Iovino y televisados por Cablevisión. En dicho ciclo se tocaban temas polémicos y del momento como: Remises truchos; Prostitución; Conflicto docente; Ley de reproducción; Análisis de la ciudad; Deforestación; Protesta de remiseros; Tránsito; el agua en Salta, etc. Cada programa abordaba diversos temas actuales y de interés. Los contenidos fueron registrados en DVD, basados sobre todo en entrevistas y encuestas de opinión tomadas a la gente en la vía pública y/o a actores involucrados en la problemática y temática tratada, funcionaban como disparadores para el debate y la reflexión entre el conductor y los especialistas mediante análisis y entrevistas que tenían lugar en vivo y durante la realización el programa.

Por un lado se puede encontrar un grupo de grabaciones de respaldo del ciclo radial conducido y producido por el Vasco denominado “La cocina del jazz”, donde “el género a difundir es músico-cultural, específicamente jazz, con una duración de 120 minutos. Noticias y actualidad; Críticas y comentarios; Novedades discográficas; Jazz y literatura y Modelos actuales del Jazz y su implicancia económica y socio-cultural”. Por otro lado el fondo incluye grabaciones sonoras y audiovisuales de recitales y presentaciones de solistas y grupos de jazz salteños tales como La Región, Niebla, Echazú trío, Cristina Mendoza, La Pequeña Jazz Band, Jazz´ta´, etc.

El grupo de entrevistas responde a una etapa de investigación que realiza el periodista en forma previa a la publicación de sus notas en el diario Salta12. Según las temáticas a tratar en cada publicación semanal registra testimonios alusivos a las mismas que funcionan como fuentes primarias de consulta. Los contenidos abordados son muy diversos y tienen que ver con historias de lugares, personalidades, eventos, y procesos acontecidos en la provincia de Salta.
Por otro lado el ciclo radial “Crónicas de lo cotidiano” aborda diversas temáticas y busca recuperar, difundir y poner en valor, relatos individuales o colectivos de la historia social y cultural de Salta

Casi la totalidad de los casetes de audio contiene grabaciones del programa radial “Educación al día”, producido y conducido por "Marita" Couto y Álvaro Coviello. Se trataba de un noticiero educativo para docentes de toda la provincia. Cabe aclarar que “Marita” invitó a Coviello a formar parte de la producción un año y medio después del inicio del ciclo que se emitió por Radio Nacional Salta.
El material generado en Educación al día contiene entrevistas a docentes y funcionarios de todos los niveles educativos, material periodístico de la época siempre referido a su ámbito de incumbencia, visitas de escolares, artistas, oferta de capacitación y también clases de los cursos de Educación Ambiental realizados en conjunto entre el Ministerio de Educación, la Secretaría de Medio Ambiente y el programa. La primera media hora del programa brindaba información del ámbito educativo en general. Sobre cursos, talleres.
Los VHS corresponden a diferentes épocas y no guardan relación con los audios del programa radial. Son experiencias de Marita en contextos de estudio, eventos y/o formación.

El Fondo contiene actas de Nacimientos, Matrimonios y Defunciones de los departamentos Capital, Cachi, Cerrillos, Chicoana, General Güemes, Guachipas, Iruya, La Caldera, La Poma, La Viña, Los Andes, Molinos, Rivadavia, Rosario de Lerma, San Carlos y Santa Victoria. En el caso de Cafayate sólo hay registros de Las Conchas. La serie que corresponde al departamento Capital es la más extensa y de mayor continuidad. En cuanto a los departamentos del interior de la Provincia, existen faltantes en algunos casos y en otros libros sin continuidad cronológica. En la mayoría de los libros existen índices de búsqueda.

El Fondo permite visualizar la historia institucional fundamentalmente, pero a su vez posibilita:
Un acercamiento a la historia y a los procedimientos de la administración pública provincial desde la segunda mitad del siglo XX.
Un recorrido por el desarrollo de la archivística en nuestra provincia y el país.
Una aproximación a los cambios de percepción respecto al patrimonio documental de la Provincia y al ABHS como la institución de guarda del mismo.

Las cintas abiertas de 16 mm contienen reportes, crónicas y documentales filmados durante los años setenta y principios de los ochenta. Los U-MATIC, fueron producidos durante la década del ochenta y contienen el seguimiento de las actividades de los gobernadores Hernán Cornejo y Roberto Romero. Los VHS datan de la década del noventa y registran las actividades del gobernador de Juan Carlos Romero y Juan Manuel Urtubey. Las fotografías registran la actividad oficial de los gobernadores y sus ministros desde 1989 a 2023. Los partes de prensa registran la comunicación oficial en partes diarios y numerados desde 1º de enero de 1970 al 31 de diciembre de 1997.

Colección de grabaciones sonoras musicales y no musicales que pertenecieran al Sr. Hernández Meyer. La misma incluye archivos diversos, realizados con diferentes modos de grabación, ya sean comerciales o no, y está conformada por diferentes tipos de materiales y soportes. Los Discos y Casetes de carácter musical reflejan diferentes décadas, estilos, artistas y sellos.
Se trata de una colección que registra también en soporte casete un periodo breve que hace a la historia de la radiofonía salteña ya que está integrada por grabaciones que pertenecieron a Isidoro Rolando, ex director de LR4 Radio Nacional Salta durante los primeros años de la década del noventa, que fueron realizadas entre mediados de la década del ochenta y los años dos mil. Se pueden encontrar fragmentos y ensayos de radioteatros como “Adiós a las armas”, “Cumbres borrascosas” y “La fiera acorralada”; grabaciones de programas varios como Butaca Reservada, Pasemos revista, Bienvenidos a bordo; entrevistas (Ricardo Castro) y publicidades; registros de voces de locutoras y locutores que marcaron una etapa en Radio Nacional Salta como Venancio López, Elio Lafuente, Julia Echazú, el propio Isidoro Rolando, etc. Y también pueden encontrarse grabaciones de eventos en vivo, presentaciones, y espectáculos como por ejemplo “Por la tierra y el cielo” con recitados de poesías a cargo de Mercedes Saravia, Raquel Escudero, etc. Y música en vivo interpretada por Isidro Sánchez y Daniel Tinte. Dos de las unidades documentales registran testimonios sobre la historia de La Quiaca y alrededores, en la provincia de Jujuy.