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Por un lado se puede encontrar un grupo de grabaciones de respaldo del ciclo radial conducido y producido por el Vasco denominado “La cocina del jazz”, donde “el género a difundir es músico-cultural, específicamente jazz, con una duración de 120 minutos. Noticias y actualidad; Críticas y comentarios; Novedades discográficas; Jazz y literatura y Modelos actuales del Jazz y su implicancia económica y socio-cultural”. Por otro lado el fondo incluye grabaciones sonoras y audiovisuales de recitales y presentaciones de solistas y grupos de jazz salteños tales como La Región, Niebla, Echazú trío, Cristina Mendoza, La Pequeña Jazz Band, Jazz´ta´, etc.