El champiñon : El alimento natural con mas alto contenido proteinico [texto impreso] . - 1972 . - 103 p. ; 17 cm.
ISBN : 978-84-7166-794-6
Idioma : Francés (fre)

Clasificación:	Cultivation Food preparation
Clasificación:	63 Agricultura
Nota de contenido:	Introduccion -- 1. Historia del champiñon; 2. El champiñon en Amèrica: 3. Contenido en proteinas vitaminas y minerales; 4. El cultivo del champiñon; 5. Cultivos de jardin; 6. REcetas a base de champiñon