Complejo de Bibliotecas y Archivos de Salta
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Argentina . Hoteles = Restaurants : Manual técnico turístico [texto impreso] / Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) (1941-; Argentina)
; Alberto Álvarez Argüelles, Director de publicación . - 2a. ed. . - Buenos Aires : Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), 2004 . - 683 p. : il. col. ; 21 cm.ISBN : 978-987-212-320-8 Idioma : Español (spa)
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