Cien recetas [de la] Hermana Bernarda [texto impreso] / María Bernarda Seitz . - Buenos Aires : Editorial Bonum, 2003 . - 127 p. : il. col. ; 27 cm.
ISBN : 978-950-507-660-4
[Recetas de cocina de la Hermana Bernarda de la Congregación de las Hermanas de la Santa Cruz]
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	Cocina Food preparation
Clasificación:	641.55 Preparación de alimentos en general (Libros de cocina, Recetas, etc.)
Nota de contenido:	Masas básicas: Masas con levadura; Masas sin levadura -- Platos salados: Pollo; Carne; Pescado; Ensaladas; Verduras; Pastas; Salsas; Quesos; Distintos gustos de vinagre -- Platos dulces: Postres; Tortas; A la hora del té -- Consejos y glosario.