664.66

664 Fabricación y conservación de alimentos sólidos (Incluye Fábricas, Talleres, etc.)
664.1 Azúcar (Industria azucarera, tipos, variedades, ingenios, historia, etc.)
664.1(82)
664.1(826
664.1/.7
664.11
664.11(82
664.2
664.6 Panadería y productos horneados. (Pan. Bollería. Pastelería en general, Pasteles, etc.)
664.61
664.69
664.8
664.8/.9 Conservación de alimentos en general (Técnicas, etc.)
664.84
664.86
664.9

Documentos en la biblioteca con la clasificación 664.66

50 recetas de Pan dulce, turrones y confituras / Aurora Roldán (2004) / 978-987-520-268-9

ISBD 50 recetas de Pan dulce, turrones y confituras [texto impreso] / Aurora Roldán  . -  1a. ed. . - Buenos Aires (Buenos Aires) : La Grulla, 2004 . - 91 p. ISBN : 978-987-520-268-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: Cocina Food preparation Palabras clave: PAN  PAN-PREPARACION  PAN DULCE-PREPARACION  TURRONES-PREPARACION Clasificación: 664.66

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Elaboración de pan

ISBD Elaboración de pan [texto impreso] . - [s.d.] . - 40 p. ; 28 cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: PAN  PAN-ELABORACIÓN  TRIGO  PAN-HISTORIA  PAN-ORIGEN Clasificación: 664.66

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