Complejo de Bibliotecas y Archivos de Salta
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/ Oscar Secco Ellauri (1965)
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| 931 SEC | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | General | Disponible | |
/ Juana Solis (1985)
Soja : Manual práctico. Recetas y consejos [texto impreso] / Juana Solis . - Salta (Salta) : PEM-OEA, 1985 . - 144 p. ; 22 cm. Idioma : Español ( spa) | Clasificación: | Cultivation
Food preparation
Soja
| | Clasificación: | S641.55 Preparación de alimentos en general (Libros de cocina, Recetas, etc.)(Autores salteños) | | Nota de contenido: | Equipo de producción; Nutrición; Recetas básicas; Salsas; Mayonesas; Cremas y quesos; Souffles; Sopas; Ensaladas; Empanadas; Masas básicas; Pastas; Preparaciones con brotes; Soja y verdura; Cocina fundamental; Panes, masas y facturas; Dulces y postres; Bocaditos para copetín; Bebidas; Cultivo |
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| Estado |
|---|
| S641.55 S686 | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | Literatura salteña | Disponible | |
Biblioteca Binacional "Juana Manuela Gorriti"